“五感に響く美味しさ”をテーマに女性を意識したメニュー、
内装はスタイリッシュさと和風モダン。優しいBGMで演出した新しい鮨店です。
カフェ感覚でカジュアルに、楽しくお鮨、料理を楽しんで頂くために
江戸前の仕事に新スタイル感覚を取り入れたメニューラインナップを
リーズナブルプライスでご提案します。

● 店長の厳選握り寿司（12貫）	￥2,780
● 本日のおまかせ握り寿司（12貫）	￥1,580
● 旬菜握り寿司 葵	￥1,280
● 一沁 拘りまぐろづくし＜限定＞	￥1,780
● お好み握り 各種（1貫） ※1貫からお受けします	￥90～
● とろたくセサミロール（1本）	￥580
● 三種海鮮とアボカドロール（1本）	￥580
● ほうじ茶の寒天 黒蜜&黄粉添え	￥350
● 豆腐花のはちみつ黒酢がけ	￥350
● 本日の握り寿司 さくら（12貫）	￥1,580
● 本日の握り寿司 ききょう（10貫）	￥1,280
● 一沁 ランチ握り寿司	￥1,000
● 一沁 バラちらし寿司（大／中）	￥1,000
● 一沁 バラちらし寿司（小）	￥850
● 彩菜３種のミニちらしセット	￥980
● ディナーコースメニューセット	￥3,500
ウェルカムドリンク・前菜三種盛り・ 季節のお造り・真鯛と生サーモンのカルパッチョ・ 鮪と野菜の炙り串焼・カニといくらのチコリのせプチちらし・ 握り寿司（6貫）・お椀・デザート
● アサヒスーパードライ生樽（スクーナー）	￥450
● プレミアムモルツ（中瓶）	￥650
● COEDOビール 瑠璃（小瓶）	￥620
● 日本酒
● 焼酎（芋、麦、米）
● ワイン（赤、白、スパークリング）
● 梅酒
● 烏龍茶